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一、杏树苗生长
杏树是乔木，高5-8(12)米；树冠圆形、扁圆形或长圆形；树皮灰褐色，纵裂；多年生枝浅褐色，皮孔大而横生，一年生枝浅红褐色，有光泽，无毛，具多数小皮孔。
果实球形，稀倒卵形，直径约2.5厘米以上，白色、黄色至黄红色，常具红晕，微被短柔毛；果肉多汁，成熟时不开裂；核卵形或椭圆形，两侧扁平，圆钝，基部对称，稀不对称，表面稍粗糙或平滑，腹稜较圆，常稍钝，背稜较直，腹面具龙骨状稜；种仁味苦或甜。花期3-4月，果期6-7月。
杏为阳性树种，适应性强，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命可达以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。
杏树产中国各地，多数为栽培，尤以华北、西北和华东地区种植较多，少数地区逸为，在新疆伊犁一带成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。
二、杏树苗栽培管理
杏是重要经济果树树种，以种子繁育为主，播种时种子需湿沙层积催芽；也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。
选择土层深厚，土壤疏松，肥力一般的土地即可。播种地先用山地犁深翻，耙平耱细，用犁开沟播种。行距30厘米左右，播种深度一般10-15厘米为宜，亩用种子约25-40千克，播幅采用宽窄行，即每两行留一空行。种子宜选用当年采集充分成熟、子粒饱满者。若种子陈旧，播种前用清水漂除秕粒及发霉变质的种子，并适当增加下种量。播种时间以秋冬季土地结冻前播种效果好，次年出苗整齐，且种子不需要沙藏处理，简便易行。[
选土层深厚、排水良好的砂质壤土，避开低洼积涝地带。株行距1.5米×4米，南北行向。定植穴长1米×宽1米×深0.8米。每穴施入10千克左右的腐熟有机肥。定植时苗木按等级分栽。苗木放入穴中，埋土1/3时将苗木向上提一下，让根系充分舒展，然后添土踏实。栽后灌透水沉实树穴，随即在50-1500px高处定干，剪口下留4-6个饱满芽。冬剪定植的速生苗，入冬时培土防寒，培土高度40-1250px。
如日光温室栽培，可使杏树开花期延长，但单花开放时间缩短，空气湿度较大不利于花粉传播和授粉受精。因此，应采取措施加强授粉受精：用贮藏花粉点授；用鸡毛掸子掸授；花期蜂箱高度与树冠中上部相近，使蜜蜂一出箱便遇到花。
杏在早春开花，先花后叶；可与苍松、翠柏配植于池旁湖畔或植于山石崖边、庭院堂前，具观赏性。
三、杏树苗品种
丰园红杏树：5月下旬成熟，比金太阳杏早熟4天，平均单果重62克，大果110克，可溶性固形物含量13%，果面光滑，果色浓红，不裂果，果肉较硬，耐运输，甜红，果个均匀，丰产，栽植配2-3个品种作授粉，比例5比1。
金太阳杏树：美国品种，5月底成熟，味浓甜，品质，栽后二年见果，平均单果重68-75克，早果丰产，适应性强，高产稳产，南北适宜，露地栽培连年丰收，成熟早，更是大棚栽培的品种。
珍珠油杏树：6月中旬成熟，平均单果重28克，大39克；果实橙黄色，半透明，表皮光滑似披层油脂，硬度大，味浓甜，富含哈密瓜香味，品质，果实成熟后15天不变软，耐贮运；含糖量23%，离核，核光滑，核仁饱满香甜营养丰富，极易加工，出仁率42%；花粉量大，花期长，自花结实，结果成串，极丰产。
红丰杏：6月初成熟，平均单果重56克，大果重70克；果面鲜红，有光泽，底色黄，果肉橙黄，肉细汁多，可溶性固形物14.9%，具香气，半离核。定植第2年即有一定的产量，3年可丰产。花期较一般品种晚5—8天，容易避开晚霜危害，自花结实力强，易丰产。
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