螃蟹工厂化养殖设备集装箱养殖设备

工厂化循环水水产养殖
近可能会去下图那个一亩三分地的大棚里开始养鱼事业，就把这个文档再次精炼一下。持续更新中。双层膜大跨度，据说保温效果不好。当地只有井水，尝了尝水质还行。
说在前面：这个模式能否成功，与虹吸能否顺利运行有直接关系，虹吸设备需要时常维护否则会莫名其妙的失效。虹吸失败的话，视水产密度整个系统在两天到四天以内崩溃----鱼死光光。
再了解了生物习性后，工厂化循环水养鱼成功与否取决于以下几个主要条件：溶氧量、水质、水温,如果是海鱼的话还有盐度。副条件还有：ph、硬度、盐度(淡水鱼)、光照。
买鱼苗后行观察筛选（15天以上），把那些状态不好的，比如明显有寄生虫、残疾等不适合的剔除了，省的以后麻烦。在观察期间还会死鱼，除了体质问题外，还有一个因素是水体各元素含量不同导致的。这也是换水源会死鱼的原因。应对措施是，先给老水里加10%的葡萄糖，然后缓慢的在老水里注入新水源，越慢越好。能用滴不用流，让鱼适应新的水质。我个人觉得有72小时就差不多了，特别珍贵的品种可以放宽到120小时。适应期间可以不喂食但要注意供氧和硝化。在观察期内需要对鱼苗进行吃食驯化。
先说首要条件的溶氧量。供氧停掉，工厂化渔场里鱼因密度较大，五分钟内会死光光。如果溶氧不够，鱼也不会长大，饲料率也会翻番。溶氧量尽要可能的大，比如鲫鱼好能达到5ml/L （25度水温），虹鳟达8ml/L（18度水温）。所以溶氧计是的，可以选在线式或者离线式溶氧计，溶氧方式有纳米气管溶氧 爆氧机和虹吸溶氧。高密度（30公斤/立方以上）以纳米气管和爆氧机溶氧为主，虹吸在下面水质那块主讲。目前没用数据，不知道氧气锥和机械爆氧两种方式效果成本有什么优劣。
再说水温。鱼长得慢是水温太低了，比如鲫鱼华北地区将近一半时间不长，因为水温不适合生长；罗非鱼在华南室外也无法全年生长，会被冻死。在工厂化循环水情况下，水温很容易保持稳定，高低温差不会超过2度，全年可以进行生产。因为是循环水不涉及排水的问题，所以在循环过程中降温不多同时只加少量蒸发掉的水，日蒸发量在20度室温、无风的情况下在1%左右，保持温度不会消耗大量能源。这样能源方面就省下很多钱了。加热的主要方式是太阳能，用太阳能热水器改装成太阳能加热器，成本很低。还有沼气和天然气可选，这些东西燃烧后产生的二氧化碳会给下面提到的植物提供气肥。有条件可以使用热泵，冷暖两用，耗电量只是普通热水设备的25%。如果湿度太大不适合植物生长需要使用空间电场进行除湿。水体小温差升降千万别太快了，会出大问题。除了应激反应，低温升高温，鱼会得气泡病。原理是低温水里氮气氧气多，鱼是变温动物，水升温后鱼血液里的氮气氧气也会析出，然后死掉。
水体保温的问题：如果是冷水鱼，冬季问题不大，夏季需考虑降温，比如虹鳟鱼21度以上就会开始死亡。温水鱼的话，冬季如果是室内养殖，可以使用现成的暖气；如果大棚之类的没有暖气设施，可以使用太阳能热水器直接加热水体，将水体温度保持到一定范围，依靠水的比热高特性在高温的时候吸热降低高温度；在夜间低温的时候放热。同时水体好较大为好，以降低水体温差。冬季可以加大水体容积适当降低密度。有条件可以在地下挖掘蓄水池，冬季可以保温，夏季可以降温。如果有恒温地下水就更好了，这个不在这里说明。
接下来就该说水质了，养鱼先养水。水质方面有氨氮、亚盐、ph、硬度、盐度(淡水鱼)、大肠杆菌。水质净化使用虹吸方式。一来可以进化水质，二来溶氧很方便，一举多得。基质使用火山岩或者陶粒，需要提下的是同体积火山岩的硝化效能是陶粒的好几倍。其他还可以采用的有人工烧结的球型滤材，观赏鱼那里经常使用，但是成本较高。如果不种植植物还有毛刷生化球可选，但这个项目不在此次经验分享里。如果水源水好的话养出的鱼品质更好，同时水温合适也能省更多的成本。 因为不向外排水，所以长期运行后水会很肥。水体的盐度和硬度都能达到饱和进而析出，所以在系统内部放置植物。可以在水体内放置水葫芦、空心菜，也可以在硝化池种蔬菜比如西红柿树、地瓜树、西瓜，矮化的果树也是可以的。在水池内放置水葫芦则需要注意不能被鱼吃掉了。这样植物还会遮光，避免鱼被日光照射，同时还能收获大量蔬菜。整个系统是需要日光的，一来是植物光合作用消耗肥水无机盐，再就是给水体加温，应尽可能的加大日光采集。可以是屋顶透光比如温室，也可以是将硝化池放在室外单建的温室里。植物出现病虫害不得使用农药，虫害使用物理除害比如高温电吹风和镊子，也可以用食用油加洗洁精加水，1:1:8配成乳液喷害虫（一天四次直到灭了），也可以用生物防治，比如七星瓢虫。病害需要整体去除，不得使用农药。因为常规虫害是土害，占80%。基质会被虹吸往复淹没，虫害没有办法生存。
再说下氨氮。其实氨氮在工厂化模式里不用考虑，水体循环开以后氨氮不会残留，会迅速硝化成无机盐。氨氮中毒症状和缺氧状态一样：浮头，所以容易误判。原理是氨氮亚盐会将血液携氧量降低，和人一氧化碳中毒一个原理。
再说下能源。考虑到系统全年整体运行对电能总量要求不多，但是稳定性要求较高。好是太阳能电池、风力发电机发电为主，市电为辅。整套系统使用变频水泵进行循环，150瓦的变频水泵流量是50吨/小时。变频水泵牌子考虑金属材质，防止塑料含有有毒物质。如果能源供应紧张可以考虑虹吸出水口加装能量回收装置，但是这样会对水体形成涡流造成一定影响。
再说下ph（淡水水产类）。火山岩默认是酸性的，我买的ph是6，同时鱼水也是酸性的。这就需要注意了，ph不能低于6。可以用鸡蛋壳贝壳或者碳酸钙的石子进行中和，不得使用化学试剂。鸡蛋壳未清洗的话需要注意水体大肠杆菌是否超标，贝壳的话需要清洗，不能带入大量盐分或者油脂调料影响水质，虽然水体能将油脂分解掉。
成本和环保问题。整体使用循环水不排水，这样不会找你麻烦，再就是不用缴那个环保税了。水费也省下了加热费用也省下了，省下就是赚到了哈。大的成本是鱼食，买成品鱼食好贵哦5-6块一斤，当然了还是自己做鱼食比较好，这样就不会再担心鱼食里有激素和抗生素了。鱼食方面我的想法就是就地取材，比如可以买猪牛羊的下水、油脂和小杂鱼等，搅碎配合胡萝卜、蔬菜玉米面、豆粕和食盐。蛋白质含量50%，脂肪10%，当然了鱼种不同配方不同