浙江甘露寡糖厂家用途

CAS号：对于甘露寡糖这类由多种低聚糖组成的混合物，通常没有单一的CAS号。不同的低聚糖成分（如甘露二糖、甘露三糖等）会有各自的CAS号，但甘露寡糖作为一个整体，并不直接对应一个CAS号。

用法用量：在食品中的添加量通常根据具体食品种类和加工需求来确定，一般在食品总配方的0.1%~10%之间。具体用量需参考食品安全标准和产品配方要求。

甘露寡糖在食品添加剂领域主要用于提供甜味和改善食品口感。由于其低热性和稳定性，它特别适用于需要控制糖分摄入或延长食品保质期的产品。