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磷酸盐具有维持肉的保水性和增强肉制品内聚力的作用。肉类在冷冻、冷藏、解冻、加热的过程中,会失去一定的水分,使肉变硬,可溶性蛋白质等一些营养成分也会因水分的流失而流失。在肉中添加磷酸盐,可以提高肉的保水能力,使肉在加工过程中仍然保持水分,减少肉中营养成分的损失,保持肉的嫩度。
聚丙烯酰胺的生产过程中,会产生很多的细粉,由于颗粒度不够,往往被丢弃,这样过多的丢弃聚丙烯酰胺细粉,也就给企业造成了一定程度的经济损失。PAM为水溶性高分子聚合物,不溶于大多数有机溶剂,具有良好的絮凝性,可以降低液体之间的磨擦阻力,通常都是用作水处理絮凝剂。按离子特性分可分为非离子、阴离子、阳离子和两性型四种类型。
醋酸钠这种产品非常溶于水,所以不能够放到特别潮湿的地方,因为潮湿的地方就会让这种产品溶解。在对这种产品进行存放的时候,建议能使用一些比较厚的塑料袋进行包裹,同时,要在密封的外层用麻袋或者编织袋来进行包装。因此在存放醋酸钠的过程当中,还需要我们要注意整个产品的防潮。
表面活性剂的分类方法很多,根据疏水基结构进行分类,分直链、支链、芳 表面活性剂 香链、含氟长链等;根据亲水基进行分类,分为羧酸盐、硫酸盐、季铵盐、PEO衍生物、内酯等;有些研究者根据其分子构成的离子性分成离子型、非离子型等,还有根据其水溶性、化学结构特征、原料来源等各种分类方法.但是众多分类方法都有其局限性,很难将表面活性剂合适定位,并在概念内涵上不发生重叠. 人们一般都认为按照它的化学结构来分比较合适.即当表面活性剂溶解于水后,根据是否生成离子及其电性,分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂。
有机高分子絮凝剂如聚丙烯酰胺(PAM),它由丙烯酰胺(AM)单体经自由基引发聚合而成的水溶性线性高分子聚合物,具有良好的絮凝性,可以降低液体之间的摩擦阻力,按离子特性分可分为非离子、阴离子、阳离子和两性型四种类型。聚丙烯酰胺PAM也是污水处理较为常用的水处理药剂。适用于染色、造纸、食品、建筑、冶金、选矿、煤粉、油田、水产加工与发酵等行业有机胶体含量较高的废水处理,特别适用于城市污水、城市污泥、造纸污泥及其它工业污泥的脱水处理。
废旧化工原料的处理 (1)物理处理 物理处理方法包括压实、破碎、分选、增稠、吸附、萃取等。物理处理也往往作为回收废旧化工原料中有用物质的重要手段加以采用。 (2)化学处理 化学处理方法包括氧化、还原、中和、化学沉淀和化学溶出等。有些有害废旧化工原料,经过化学处理还可能产生富含毒性成分的残渣,还须对残渣进行处理或安全处置。(注意安全) (3)生物处理 生物处理是利用微生物分解废旧化工原料中可降解的有机物,从而达到无害化和综合利用。与化学处理方法相比生物处理在经济上一般比较便宜,应用也相当普遍,但处理过程所需时间较长,处理效率有时不够稳定。