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肉品快速解冻机肉品快速解冻设备低温高湿肉类解冻机

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肉品快速解冻机() 肉品快速解冻设备 低温高湿肉类解冻机,随着现时代的发展,人们的生活节奏越来越快,各种快餐等可以迅速食用不费事的食品出现在人民眼中的次数越来越频繁。而冷冻食品就是这些食品种类中的一个,冷冻食品容易储存,各种肉类、水产类、蛋类和水果类容易腐蚀的食物的生产和运输、贮藏都要用到冷冻技术。
肉品快速解冻机 肉品快速解冻设备 低温高湿肉类解冻机特点:
解冻质量高
解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
特的解冻方式
采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求
库内配有除菌消毒装置,可清除空气及食品表面细菌,消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。
操作简单适用性强
低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。
肉品快速解冻机 肉品快速解冻设备 低温高湿肉类解冻机功能:
低温高湿解冻机主要是对大块肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作,节省人工成本,304食品不锈钢制造,具有速度可调,温度可调等特点,特的设计构造解决了遗留产品杂质难以清理的缺点,改善设备的卫生状况,在产品品质的同时,保障了卫生标准。并且配有4个不锈钢安全栓,清洗时,不会造成意外事件的发生,同时,解冻机内胆也是可以提升的,龙门起升的起升轴采用的2根起升轴来进行加固处理。低温高湿解冻机采用的是特的龙门架起升,方便快捷。
肉品快速解冻机 肉品快速解冻设备 低温高湿肉类解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。另外解冻机还应用于鱼类,海鲜类,虾类,水产类的快速解冻,能同时将产品多次放入解冻池内,水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法,节约水,清洗方便,多次过滤水循环重复利用。
肉品快速解冻机 肉品快速解冻设备 低温高湿肉类解冻机
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方进行维修。
4、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题,供方将提供的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。

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