磷酸化二淀粉磷酸酯价格 磷酸化二淀粉磷酸酯厂家 磷酸化二淀粉磷酸酯生产厂家 食品级磷酸化二淀粉磷酸酯
磷酸化二淀粉磷酸酯
性状:白色或近白色的粉末或颗粒，无色，无臭，溶于水，不溶于乙醇、乙醚或氯仿。溶解度和膨润力均大于淀粉，温度越高差别越大。透明度为18%~25%，大于淀粉的透光率（8%）。沉降体积为70~80mL/100mL。 制法: 在碱性条件下，淀粉分子中的醇羟基与磷酸盐起酯化反应，生成淀粉磷酸酯 质量标准:参见羟丙基淀粉