江苏常州唐三镜真全粮酿酒技术教学
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纯粮酒是酒业市发展的趋势,也是市场发展的必然,酒品真正核心的在于酿酒的工艺,所塑造出来的酒水只不过是成品,提高酒品价值的只有酿酒工艺,从品牌到酿酒工艺的过渡是市场的必然。
有的酒厂会拿加浆、勾调、勾兑的对消费者说一些不知所云的话,小编想说不论加浆、勾调、勾兑都只是提高酒产量的方法,做酒如炒菜,水放多了菜还有味道吗,反而炒菜不放水菜早糊了,关键在一个量的把握,好酒永远是好酒,它啥都不用加!