沙井烹饪培训班

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深圳御厨烹饪培训学校：为迎合市场发展需求 御厨培训应中国餐饮发展而生，并已成为餐饮培训的。御厨培训，万千有识之士的理想选择！

菜系、西饼、奶茶、调酒等，样样俱全；

川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜，菜菜精通。

千选万选，选项目选学校要选实力；

千学万学，学做菜学管理更学做人。

长班、短班、特色班、随到随学；

就业、创业、学厨艺，御厨培训欢迎你！

御厨培训，为你的人生加油！

深圳龙岗御厨烹饪培训学校是深圳一家公办的厨师培训学校，广东省劳动局与人力资源部联合办学；学校环境优美，设施，师资力量雄厚，课程内容丰富，所有课程都是理论与实操结合，理论为辅，实操为主！老师手把手教学，学会为止，没有时间限制！
炒菜类培训课程：

1.小炒基础：刀工，翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候，基本味型掌握等。

2.食材处理：青菜处理、家禽处理、水产品处理、干货水发、冻品解冻、肉料腌制等。

3.各种原料的选择与处理方法技巧实操。

4.各种配菜的处理方法与技巧实操。

5.各种小炒等酱料配制与实操。

6.小炒的炒至方法与实操。

7.各种口味的小吃实操与练习。