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瓜尔豆胶

（瓜尔胶）GB编号：（GB20.025) 瓜尔豆胶（瓜尔胶）由豆科植物瓜尔豆(Cyamposis tetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分，干燥粉碎后加水，进行加压水解后用20%的乙醇沉淀，离心分离后干燥粉碎而得。主要产地是巴基斯坦和印度的干燥地带或美国的东南部。

• 中文名

• 瓜尔豆胶

• 外文名

• Guar gum

• CAS号

• 9000-30-0

• EINECS号

• 232-536-8