年糕高温灭菌锅，双层水浴式灭菌锅，高温高压杀菌锅

年糕高温灭菌锅，双层水浴式灭菌锅，高温高压杀菌锅年糕是中国一种传统食物，以般都是在过年的期间吃这个食物，而现在工业化的不断发展，人们都能随时在超市里购买到。年糕的制作一般都是一整套的流水线做出来的，需要把粘性大的糯米或者是米粉蒸熟、切条、真空包装、后进杀菌锅杀菌。包装就是用高温蒸煮袋，普通的真空包装机包装，大小跟手机差不多大的方块形状，厚度约为2公分。约200g一个，然后用年糕高温灭菌锅给年糕进行杀菌，以达到延长保质期的作用。其中有客户是121度30分钟，但是这样做出来的年糕发黑。有客户是115度30分钟，这样做出来的不发黑。到时候根据你做年糕的大小、要求等来给你推荐一款高温杀菌锅。

年糕高温灭菌锅熟食食品在任何地区、任何季节都会受到人民的青睐，但是熟食比较容易受到各种细菌的感染，所以不易贮存。在制作熟食的过程中，使用食品杀菌锅会将细菌杀灭，安全食用。杀菌是食物生产中的一道工序，杀菌效果好，工期短物流快，种类的杀菌设备快找诸城市重诺机械，重诺机械专注生产高温高压杀菌锅，夹层锅，炒制锅，蒸煮锅，松香锅，风干生产设备。

双层水浴式灭菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到小，以近可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可在佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。

年糕高温灭菌锅都分为很多种不同的型号，标配的有7000,1200，1500这几种型号，也可以根据客户不同产品，不同产量的需求定做型号，都是没有硬性规定；还因为不同的材质，不同的外观，不同的杀菌方式，不同的加热方式，不同的操作方式高温杀菌锅的价格也有很大的区别，这都是根据客户的要求，不同情况给客户进行配置。我们这边都是正规的年糕高温灭菌锅生产厂家，有的技术人员给客户进行配置产品大小，给客户推荐适合他的高温杀菌锅