烤全兔的技术培训班烤兔子的做法哪里有学费是多少

烤兔，作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，在三代特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是胜似，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的特色食品。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。烤全兔更是美味。
烤全兔同烤全羊一样，逐渐冬季餐桌此菜选用草原养殖兔没有兔腥味。撕开兔子肉一股香喷喷的热气扑鼻而来，兔子先卤后烤表皮酥脆，肉嫩软烂、细嫩，加之三种不同口味的蘸料，非常有特点。而味道当以重庆诚飞的香辣、麻辣为主的两种口味为主，采用秘制的腌制技术，可以使腌制的烤品饱满多汁，味道全渗透到骨头里，烤出的味道香飘十里，外表酥脆、肉质鲜嫩，唇齿留香。更重要的是，兔肉适合各种烹饪方式。诚飞烤全兔，制作讲究，物美，味道香美，吃起来非常过瘾，现做技术培训。兔肉 具有特殊的食用价值，是理想的保健、美容、滋补肉食品，堪称肉中，深受人们的欢迎。
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址，人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配备等
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富
示范讲解：
1、老师一对一实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段的开店技巧，原材料的选择，采购成本，预算。
自我实践：
1、自己调配原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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