变频打浆机的用途200l变频打浆机打浆机生产厂家

变频打浆机的用途 200l变频打浆机 打浆机生产厂家
有些客户会觉得打浆机和搅拌机差不多，但是性质是不一样的，搅拌拌馅机是用于包子馅，水饺馅等搅拌，就是纯粹的搅拌功能，打浆机是起到打浆的更加细腻，更加的有弹性，做丸子的工具。
本机规格有50L、100L、150L、200L、250L、300L、350L、500L多种规格，采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计，低耗环保，特有的无极调速功能和特的搅拌叶（扭肋拍打）设计使拌出的肉馅纤维细化，并使纤维的动物蛋白能游离析出，以肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态，加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道的特点，低速打浆时稳重有力，搅拌均匀，桶与刀具配合间隙小，减少残余肉料现象出现，可正反转搅拌打浆，均匀剔透。

高速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量好，升温低。

工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂.
变频打浆机打出来的肉浆富有口感，该机器工作稳定，产量高而且质量好，升温低，其工作原理：需要将肉解冻然后放入到绞肉机里面搅碎，然后再将搅碎好的肉放进打浆机桶里面，按动按钮，打浆机就开始运转了。
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