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益阳冒菜技术教学,配方做法

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益阳冒菜技术教学,配方做法
冒菜起源于成都,是成都的特色菜,很多人不知道冒菜是什么?其实冒菜是四川成都非常有名较特色的小吃,“冒菜”简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”现在冒菜已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并流行各地。
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┃优惠活动:学一个项目送一个项目一份学费学两个人,还有各种套餐优惠自由选择!
┃咨询电-话:刘敏老师-┃咨询Q- Q :
┃学校地址:湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁,红星大市场附近(红星鹏飞厨师培训学校)
湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校
乘车路线:
长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车,往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校
长沙东站坐502路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙北站坐801路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙汽车南站站坐7路公交车到时代阳光大道卉园路口下车即可
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至于学员们担心:我学好技术后,要去哪里购买调料和设备?这些问题,大家也不用太过于担心,因为在上课的期间,红星鹏飞的教学师傅就会教学员,如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料,这样大家以后开店的时候,就没什么顾虑啦​
培训内容:
1、香料的识别和选材技术
2、秘制红油制作工艺;
3、底料的炒制及保存技术;
4、各种菜品的制作与保管工艺;
5、高汤的熬制与保管工艺;
6、各种味型的调制工艺;
7、了解核心和全套经营流程;
8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
9、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

培训流程
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,包教包会,学会为止。

培训时间
上午:-下午:为正常上班时间学员可学习(周六、日正常),学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为-天左右,视个人学习能力而定。

培训方式
按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。

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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校为你提供的“益阳冒菜技术教学,配方做法”详细介绍
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主营:小吃培训,夜宵培训,早餐培训,快餐培训
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