烤鸭脖的做法培训烤鸭脖配料培训正规的培训学校

　曾记烤鸭脖官网 虾吃虾涮火锅加盟费 曾记烤鸭脖加盟 张亮麻辣烫多少钱 烤鸭脖加盟　　鸡排加盟 正新烤鸭脖加盟 柠檬鱼加盟店 曾记烤鸭脖官网 米线加盟店　　武汉曾记烤鸭脖加盟 掌上披萨 烤鸭脖图片一杆秤麻辣烫加盟烤鸭脖的做法烤鸭脖 鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），较早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来各地。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。培训内容：烤鸭脖类： 香酥烤鸭脖 麻辣烤鸭脖 香辣烤鸭脖 原味烤鸭脖 五香烤鸭脖 酱香烤鸭脖 BT烤鸭脖 久久香烤鸭脖 奥尔良烤鸭脖 奇香烤鸭脖等 免费技术培训：产品方法 半成品保存方法 未售完成品保存和二次销售方法等培训课程：1.讲述烤鸭脖的发展史及基础知识。2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.烤鸭脖配料的配制及方法。 4.各种半成品搭配制作。 5.未售完半成品的保存方法。6.设备器具采购途径和要求。