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粽子高温杀菌锅 午餐肉高温杀菌锅 豆制品高温杀菌锅 王女士 以前,粽子只有在端午节的时候才能吃到,而现在,超市随处可见的粽子琳琅满目,只有你想不到,没有你吃不到。不知道大家有没有发现,这些超市的粽子大多分两种,一种是在冰柜里冷冻保存的,这样靠低温来延长保质期,吃的时候需要加热。另一种是在真空袋子里,可以打开就吃,也可以加热后食用。那么这种不需要冷冻保存的粽子是怎么存放又不变质的呢?这就到了我将为大家介绍的粽子高温杀菌锅,将真空包装好的粽子放在杀菌锅内,能有效杀灭鸡爪中的微生物寄生虫及病变菌,在有效的延长保质期的同时保留了食物的美味。让大家随时随地都能享受到粽子的美味。
粽子高温杀菌锅 午餐肉高温杀菌锅 豆制品高温杀菌锅 王女士 杀菌锅构造:由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
粽子高温杀菌锅 午餐肉高温杀菌锅 豆制品高温杀菌锅 王女士 杀菌方式分类:
1、热水循环水浴式杀菌:杀菌时不锈钢蒸汽杀菌锅内食品全部被热水所浸泡,这种杀菌锅方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是对杀菌锅内先加水,而是直接进蒸汽进行加温,由于在杀菌的过程当中锅内存在常温空气会出现冷点,所以这种杀菌方式的热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是将热水通过喷嘴或喷淋管喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴,喷射出雾状的波浪型热水喷到食品表面,所以温度非常均匀且无死角,而且升温和冷却速度十分迅速,能够全面、快速、稳定的对杀菌锅内产品进行杀菌,特别是适合软包装食品包装的杀菌。根据需要杀菌的产品的不同,从而选择用哪一种杀菌方式,欢迎来电,我们将一一为您解答~
粽子高温杀菌锅 午餐肉高温杀菌锅 豆制品高温杀菌锅 王女士 杀菌锅用途:杀菌锅主要运用于各种袋装及真空袋装的休闲食品和特色风味食品等,如袋装肉松,各类果脯,盐水鸭,烤鸡,,风干食品,袋装海带,鱼干,鱼片,紫菜类。各类包装的农副产品,如笋干,菇类,大蒜,花卉,干果,蔬菜,香菇,地瓜,玉米,豌豆,椰子,槟榔,木耳等。微波灭菌的菌率高,微波特有的穿透性不破坏营养成份。微波灭菌的同时还具有灭酶的效果,可以有效防止食品的酶变,是食品保鲜延长保质期的选择。
粽子高温杀菌锅 午餐肉高温杀菌锅 豆制品高温杀菌锅 王女士 杀菌锅售后服务:1)我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。2)公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。设备是按照客户需求的全新产品3)对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。4)设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!