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培训地址:重庆市南岸区南坪星光时代广场金信大厦——两层楼
菜品选择:
干煸肥肠 红烧茄子 土豆烧牛肉 青椒肉丝 宫保鸡丁 蒜泥茄子 回锅肉片 蒜台炒肉 鱼香肉丝 水煮鱼片 红烧肥肠 红烧牛肉 红烧排骨 素菜小炒 扬州炒饭 各种炒饭
各种餐馆里面的家常小炒系列全部传授 紫菜蛋花汤 番茄蛋花汤 小菜豆腐汤 泡菜等
重庆小面品种:豌杂面、杂酱面、排骨面、肥肠面、鸡杂面、番茄丸子面、酸菜肉丝面、清汤小面、蹄花面、鸡蛋面、米线。酸辣粉等等
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