红烧狮子头的做法做狮子头的机器肉丸成型机
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狮子头机又名为大肉丸成型机,能做直径45mm-65mm范围的大肉丸,成型效果好,圆度好,表皮光滑,结实有弹性,是狮子头成型上好设备。采用双速电机分别控制成型速度,可调性灵活,操作简单。
技术参数:
电压:380v
功率:1.5kw
成型速度:50-120粒/分钟
设备尺寸:1000*800*1800mm
设备重量约220kg,木架包装约240kg
可成型丸子直径范围:45mm-65mm
怎样做肉丸好吃的同时保持产量?在这个机械快速发展的社会,机械设备肯定要用到的,才能赶得上现在的消费速度,那么要选什么机器更好呢?
机械设备材质要符合食品要求食品安全304不锈钢和201不锈钢是大部分食品机械的选择 ,机械的设计也至关重要,赣云食品机械这一点就做得很好,人性化设计更安全。再就是材料的选择,比如猪肉,做肉丸要选后腿肉合适。把肉绞碎之后,打浆关键,有快中慢三速,使用适合肉丸机速度打浆,打浆过程中温度升高为防止肉质改变制冷至关重要,打浆的时候下配料时机要抓准,后成型熟化包装出售。我们公司生产的肉丸成型机 成型快、圆而均匀,丸子大小模具可定制。双加温控不锈钢水槽用来成型熟化,真空包装机将包装袋内抽成真空后、立即自动封口,袋内真空度高,残留空气少,防止了细菌等微生物的繁殖、避免了物品氧化霉变和腐败、同时对某些松软的物品、经人包装后、可缩小包装体积、便于运输和贮存
狮子头成型机是我司研发的有一款适合大肉丸成型的设备,如宁都大肉丸,狮子头,该机采用双速电机分别控制进料速度和切割速度,调节更人性化处理,适合不同稀稠度肉浆的成型,是宁都大肉丸、狮子头成型的好帮手。