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桃源县腐竹机报价,腐竹油皮机厂家,全自动腐竹生产线视频

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桃源县腐竹机报价,腐竹油皮机厂家,全自动腐竹生产线视频,中科圣创腐竹油皮机生产线1斤黄豆生产腐竹5-7两腐竹(不加任何添加剂),可过盐水。免费上门设计、安装、调试、培训。本厂可根据您的市场需求提供定制机器,高产量大型设备可直拨厂家热线咨询。本公司可代办全国托运。

腐竹机设备优点:
1、一斤大豆可以做7两腐竹。
2、拉到后质差的浆水,经处理改变成腐竹。
3、制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。
4、设备构造新颖特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
5、一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。
6、结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。
7、烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
8、利用余温用来烘腐竹,节能又方便。

中科圣创全自动腐竹机的生产工艺流程:桃源县腐竹机报价,腐竹油皮机厂家,全自动腐竹生产线视频

工艺流程:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装

制作方法:

1.选豆去皮:选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆:将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1:2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。

3.磨浆甩浆:用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1:10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。

4.煮浆滤浆:浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提。

5.提取腐竹:熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。

6.烘干包装:把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。将烘干的成品,装入精制的塑料袋内,每袋半斤,封口出厂。

全自动腐竹油皮机市场分析:桃源县腐竹机报价,腐竹油皮机厂家,全自动腐竹生产线视频
腐竹是一种大众化的产品,各地销售均不错,
不存在市场饱和情况其成本因高低不一样,能以各地市场售价也不一样,大致分为三种:
1.掺加辅料原料(掺加玉米淀粉等)每斤成本3元,
一斤黄豆可生产腐竹8两左右,市售价7-15元/斤;
2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤,市售价6元-7元/斤;
3.纯黄豆腐竹市场售价在20-30元/斤以上,有的地方售至40元以上,因此利润非常客观,
而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖,其利润有是一笔可观的收入。

购买须知 桃源县腐竹机报价,腐竹油皮机厂家,全自动腐竹生产线视频
来厂优势:可先试机,满意后在购机
技术培训:免费培训技术,有的技术师傅一对一教学
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厂家资历:20年老厂家
技术优势:破脑技术、核心煮浆技术 。

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