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水泥在混凝土中具有胶凝作用。混凝土的定义：混凝土是由水泥、石灰、石膏等无机胶结材料合水，或沥青、树脂等有机胶结料的胶状物与集料按一定比例配合、搅拌，并在一定温度下养护硬化而成的一种复合材料。

土木工程所用的混凝土一般是指以水泥为胶结料配制成的混凝土，即以水泥、水及砂、石、适当掺和料、外加剂或轻集料配制成的混凝土。

在这种混凝土中水泥与水起胶凝作用，集料起骨架填充作用。水泥与水反应后形成坚固的水泥石，将集料颗粒牢固的粘结成整体，使混凝土具有一定的物理力学性能。

由此看出水泥净浆的质量对混凝土的性能起决定性的作用，但由于集料占据混凝土中的大部分体积，集料的质量对水泥混凝土的性能也有很大影响。



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这两者之间有本质的区分，但两者之间又有相互牵连的关系。要说明这个问题，得从混凝土的配合比设计说起，现以重量比为例，配合比的计算顺序如下：



1、计算水灰比，计算公式如下：Rh=0.46Rc(C/W-0.52)式中：Rh为混凝土的试配强度，Rc为水泥强度，C/W为灰水比，即水灰比W/C的倒数，其中C代表水泥，W代表水



从式中可以看出，混凝土强度同水泥强度成正比，同灰水比成正比，即同水灰比成反比，（水灰比为灰水比的倒数，1÷灰水比即为水灰比，1÷水灰比即为灰水比），因此灰水比越大则水灰比越小，混凝土强度越大则水灰比越小。



由此可见，在确定水灰比大小的计算中，水灰比只与混凝土强度和水泥强度两个因素有关，与塌落度的大小是没有关系的。



故水灰比是根据混凝土配比强度和水泥强度计算所得，是既定的，是不能任意改变的。



2、确定塌落度，塌落度是根据混凝土浇灌部位、构件体积、钢筋密集等情况确定的，如基础工程塌落度可小一点，一般为10-30mm，柱梁工程一般为30-50mm，构件细小或者配筋密集，混凝土较难浇灌，则塌落度应适当大一点，一般可在50-90mm。



3、确定用水量，每立方混凝土的用水量是根据塌落度的大小决定的，此外，与石子粒径的大小和黄砂的粗细略有关系。



粒径偏细的石子和细砂用水量略偏大，以中砂为例，石子大粒径40mm，塌落度30-50mm，每立方混凝土的用水量为180kg。关于用水量可在相关表中查得。



4、计算水泥用量，水泥用量根据每立方混凝土用水量和水灰比计算：即用水量Χ灰水比或者用水量÷水灰比，例如水灰比为0.5，用水量为180kg，则水泥用量为180÷0.5=360kg。



5、确定每立方混凝土的容重，一般混凝土每立方容重约2400kg，强度高的略重，强度低的略轻，但偏差不是很大。



6、计算砂石总用量，砂石总用量为砼容重—用水量—水泥用量，以上述为例，砂石总用量为砼容重2400—水180—水泥360=1860kg。



7、确定砂率并计算砂、石用量、砂率一般为35%，水灰比小的砂率略小，水灰比大的砂率略大，可根据试配混凝土的和易性调整砂率，以上述为例，中砂用量为1860Χ35%=651kg，石子用量为1860—651=1209kg。水、砂、石子用量分别除水泥用量，即成为以水泥为1的配合比，水泥1：水0.5:中砂1.81：石子3.36。



综合上所述，水灰比是混凝土中水与水泥的比例，是计算所得，水灰比的大小只与混凝土试配强度和水泥强度有关，与塌落度的大小没有关系。水灰比是混凝土强度的先决条件，这个比例在施工中自始至终不得改变。



而塌落度则是混凝土的干稀程度，即适宜混凝土施工的工作度，这就是我开头所讲水灰比与塌落度有本质的区分。



塌落度大并非水灰比一定大，例如商品砼，塌落度很大，一般都在120mm及以上，可它的水灰比不大，只是用水量大而按水灰比增大了水泥的用量，故商品砼的水泥用量比一般自拌砼要大。



因此水灰比和塌落度都是在配合比中规定了的，是不能任意改变的。如果任意增大塌落度，则水灰比相应增大，这就是塌落度和水灰比的牵连关系。



所以我们平时经常讲到要控制塌落度水灰比，道理就在此。因此，在混凝土捣拌时要经常做塌落度试验。

水泥是混凝土的重要组成部分，水泥在混凝土中的作用主要是：
水泥是粉状水硬性无机胶凝材料。加水搅拌后成浆体，能在空气中硬化或者在水中更好的硬化，并能把砂、石等材料牢固地胶结在一起。硬化后不但强度较高，而且还能抵抗淡水或含盐水的侵蚀。
2、混凝土的其他组成成分还包括：
水泥、水及砂、石、适当掺和料、外加剂或轻集料。

自拌混凝土，顾名思义，就是工人自己在工地上搅拌出来的混凝土，一般会用到石子，砂，水泥以及自来水等，这样搅拌的混凝土有一个优点就是进料和浇捣时间短，一般当场拌好就可以投入使用了，随用随拌。有些人认为自拌混凝土的价格很便宜，这可不一定，自拌混凝土虽说省去了搅拌的费用，但是需要用到的砂石、水泥等骨料仍旧是要自己采购的，除此之外，还需要一台小型的搅拌机，这样下来费用并不比购买商品混凝土的费用低。


我们再来聊一聊商品混凝土，商品混凝土是在搅拌站将骨料经过严格比例混合之后的预拌混凝土，拌好之后经由罐车在规定时间内运输到工地，由于骨料统一机器称量，再加上全程机械自动化，所以配比更准确质量也更加安全稳定，既然商混这么好，为什么仍旧有很多人不喜欢商混呢？主要是大家担心搅拌站的工人会偷工减料，还是自己搅拌用着更加放心。其实这个问题大可不必担心，只要搅拌站是正规的，商混肯定要比自拌好，毕竟自己拌的虽说更安心，但是不一定更安全。

不过商混有一点不好的就是，有些地区比如农村建房，可能附近很大范围都没有正规的搅拌站，就算是想买都没有地方买，这个就没有办法了。