臭豆腐设备和器具的认识与使用
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我们的臭豆腐技术将集所有的口味于一体,形成了的臭豆腐培训机构。我中心的臭豆腐一种是南方比较流行的>长沙臭豆腐,该系列豆腐呈黑色,臭味很浓,吃起来味道很重,外面焦脆里面孔多,配点麻辣卤汁,吃起来很是过瘾,开国对这种黑色的长沙臭豆腐情有钟。特点:焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口油炸豆腐的芳香松脆。
优惠活动:请跟客服咨询当前优惠活动---徐经理 培训地址:湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口红星鹏飞厨师职业培训学校
臭豆腐设备和器具的认识与使用:
1.臭豆腐原坯的制作
2.臭卤水的发酵技术
3.臭豆腐设备和器具的认识与使用维护。
4.培训酱料原料的加工处理和腌制方法。
5.培训油炸技术。
6.臭豆腐各种调料的认识及采购信息;
7.臭豆腐店面选址及经营管理技巧。
以上不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,根据所选的项目、视个人情况而定。
学校创始人/任职老师介绍曾鹏飞,男,汉族,1982年8月出生,湖南新化县人中式烹调师技师,中国烹饪大师,湘菜烹饪技能大师,湖南省食品药品监督协会理事,湖南省餐饮行业协会理事,现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。正规公司资质,靠学员口碑发展!技术不是靠嘴说,我们用味道来证明!全程实际操作,保障学员学习质量!开店为你讲解开店运营管控和经营策略!收费透明,绝无第二次收费!免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题!对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导!学员享受免费跟踪服务,技术升级服务!