承接宠物食品辐照灭菌加工业务联系方式
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1-9吨¥8.00
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≥ 10吨¥8.00
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通过实验证明:绿爽洁牙骨,鸡肉排骨鸡胸肉为例:
宠物食品辐照灭菌工艺剂量的研究结采表明:
辐照剂量为4kGy时杀菌率达到了92%以上;
辐照剂量为6kGy时杀菌率已达99%以上;
辐照剂量为8KCy时,检测的各项微生物指标均符合国家食品卫生标准要求;
辐照剂量为8KCy时,10kGy即可达到完全灭菌的效果。
辐照前后4种样品中均未检出沙门氏菌。
宠物食品辐照(宠物饲料、宠物玩具)4kGy~10kGy辐照后,宠物食品中水分、脂肪、蛋白质、粗纤维、碳水化合物、矿质元素(除钙)及17种氨基酸的含量与对照相比差异不显著,说明所用剂量范围的辐照对宠物食品的营养品质影响很小;在此剂量范围内, 样品辐照前后的色泽、风味、滋味也没有明显变化,由此,确定宠物食品适宜的辐照工艺剂量范固为4kGy~10kGy