阳澄湖大闸蟹

阳澄湖清水大闸蟹享有"蟹中"的美称，阳澄湖镇出产的大闸蟹，自古以来便享有至高无上的盛誉。阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长理想的水晶宫。所以，阳澄湖蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同，阳澄湖蟹在海外久享盛誉，被称为“金丝绒毛蟹”。