去哪有卤肉饭可以学,哪里能学卤肉饭

学习详情：
学习内容 香辣台湾卤肉饭 、五香牛肉卤肉饭 、黄金猪手卤肉饭 、鸡腿卤肉饭 、香辣鸡翅卤肉饭 、香菇烧肉卤肉饭 、牛腩卤肉饭  、鸭腿卤肉饭 、土豆烧肉卤肉饭 、红烧肉卤肉饭 、
学习过程
1.讲述台湾卤肉饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.卤肉饭各种材料的制做流程及方法。
6.卤肉饭未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
学习时间 老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。
湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
湘源地美食培训想了解更多小吃学习：
-----小吃餐饮美食培训负责人：李飞（极速安排学习）
-----财富咨询热线：1 5 6 7 3 8 7 6 6 0 6（请保存电话方便联系） 
（1-5-6-7-3-8-7-6-6-0-6 同号）
全套技术包教包会，时间有限，不要错过