北京市早熟柿子苗、早熟柿子苗栽植技术

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新优柿子苗品种介绍：

次郎柿子苗：果实呈扁方形，果面为橙红色，果肉淡。次郎甜柿平均单果重175克，大果重260克。果实扁方形，果顶略凹陷，果面光洁，橙红色，完熟后橙红色，外观美丽。果肉淡，肉质脆硬，甘甜爽口，品质，属完全甜柿。完熟时含糖量17.2%，别是经过晚秋霜打的柿果脆甜如一般爽口。 在0～3℃低温条件下，可贮藏3个月以上。

柿子苗：果实重200～250克，扁圆形，橙红色。果肉橙红色，肉质，汁液多，味甜，能在树上脱涩，宜硬食。该品种与亲合力差，宜用本砧。树势，易形成花芽，丰产，大、小年不明显。但单性结实力差，应配置授粉树。

磨盘柿子苗：树势，丰产性中等，适应性强，较抗寒。果实9月下旬开始着色，10月下旬成熟。果实大，平均单重241g，大果重500g以上。可溶性固形物18.0%，可溶性糖15.28%。易脱涩，耐运贮。宜鲜食。大小较整齐。扁圆形，橙或浅橙红色、软化后橙红色。果皮细而光滑、多果粉、无网状花纹，皮厚而韧容易剥离。缢痕深而明显，位于果腰，将果分成上下两层呈磨盘状，故称“磨盘柿”。

牛心柿子苗：牛心柿历史悠久，因其形似牛心而得名。6月初开花，花期7-12天，果实牛心状，且呈状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重250克，大果重375克。

阳丰甜柿子苗：果实扁圆形，平均果重230克，大果重400克，成熟时果面橙红色，果顶浓红色。果肉橙红色，肉质硬脆，味甜，甘美爽口；存放后肉质致密，味浓甜。糖度16度，可溶性固形物18.4%，品质佳。单栽培时无核，配置授粉树后产量，但果实种子数增多。阳丰耐贮运，不裂果。在8月中下旬即可食用，9月上旬开始着色，9月中下旬成熟，而品质风味更佳。采后自然存放20天后即，肉质软粘、糖度更高、风味更好。该品种树势中庸，较开张，易成花，坐果率高，丰产性好的甜柿品种

胎里红柿子;从磨盘柿子芽变资源中发现、经多年连续转接选育而成的色的稀有早熟柿子珍品。早熟柿子良种——“胎里红”。适宜在华北地区生长，尤以山陕豫等淮河以北大面积推广。目前，胎里红早柿以其成熟早、果肉厚.

新秋为甜柿新品种,成熟期较早(一般在9月中下旬)果实大，平均单果重170g，大小较整齐。果肉橙红色，无黑。肉质松脆、软化后水质，汁液较多，味甜，可溶性固形物20.5%、果内无黑、品质优良、早果丰产、耐贮运等性,具有广阔的市场前景.

秋焰柿子苗：是甜柿果个 大的完全甜柿，果皮桔品种，9月下旬成熟，平均单果重180克， 大果250克，果实扁圆形，成熟时在树上自然脱涩，甜脆爽口，风味，营养丰富，含糖17.8%，品质，丰产，无大小年，产量。

宝盖（盖柿、合柿）柿子苗：9月下旬成熟，平均单果重150克， 大180克，果实宝盖形，黄绿色，成熟果在树上自然脱涩，风味甜脆，含糖18％，品质优良。。甜柿海库曼（黑雅库梅）柿子苗：美国品种，9月下旬成熟，单果重230-300克，圆柱形，果皮桔，果肉有黑点，味浓甜，品质，丰产，自行脱涩。

大锣盘柿柿子苗（巨柿、柿王、利山巨柿）：9月上旬成熟，单果均重680克左右，大果可达1000克以上，果实高方圆形，果皮橙，含糖量高，味 甜，汁液多，营养丰富，成熟后果色美丽，耐贮运，无须授粉，丰产，稳产。

西村早生柿子苗：果实大小中等，平均单果重180-200克左右；果实整齐一致好；果形为扁圆形，果顶部细；果皮黄橙色，较淡，着色良好，有光泽；果肉粘质，粗、脆，果汁少，甜味平淡，糖度14度左右；种子三角形，9月下旬到10月上旬成熟，脱涩差，品质中等，早果、丰产、稳产性能好。

月神柿柿子苗：10月份成熟，扁圆形，单果重250克，果橙红色，味清甜如蜜，富含人体所需的十八种，鲜食制饼两用，制成柿饼，色泽金黄，清香，品质 优，月神柿酿造的果酒淳香清雅，色泽，口感，栽植第二年结果，产量逐年上升，进入丰产期亩产超万斤，适应性广，平原，山区均可种植。

无核方柿柿子苗：9月份成熟，果实大，单果重260－450克，高方圆形，橙红色，果实无核，宜鲜食，并可制柿饼，硬食经脱涩后味甜脆，汁液多，味浓甜，含糖20%，品质，抗病能力强，丰产，稳产，栽后2－3年结果、无大小年，产量逐年上升，丰产树可达400－500公斤，寿命可活300多年，仍然保持丰产，南北适宜平原山地均可栽植。

莲花柿树苗；果实底部长有八棱莲花形底座，形状明显奇，故名莲花柿，9月中下旬成熟，平均单果重400克，大600克，方圆形，果面桔，软化后桔红色，果皮细腻，果实内无籽子，营养成份为丰富，该品种树形美观，结实性强，丰产。

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