成都面馆面食培训哪家好学面条去哪里面食培训多少钱

成都佳茂小吃培训：面食技术培训，一次性收费，不收任何费用，免加盟费，技术无任何添加剂，传授核心配方毫无保留，实践操作为主，学到核心技术，确保让您真正学到真正技术开店创业。姜鸭面技术培训，成都学习面食技术，欢迎您实地参观，免费品尝味道，满意后再报名！’

培训种类：红汤面种类：红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、泡椒牛肉面、藤椒面、泡椒仔兔面、重庆小面等。

清汤面种类：香菇炖鸡面、酸萝卜老鸭面、酸菜肉丝面、姜鸭面、三鲜鱿鱼面、滋补炖鸡面等。

干杂面面种类：成都担担面、宜宾燃面、杂酱面、四川凉面、酸豇豆面、生椒牛肉面、怪味面、勾魂面等。
川味面食技术培训内容:

1.川味面核心技术需要的香料的配方，识别以及选用。

2.川味面制作底料配方制作实操。

3.特色川味面油的制作提炼技术，

4.川味面红油的技术制作实操。

5.特色川味面的制作提炼技术，

6.川味面酱的技术制实操作。
7.面粉制品的前期加工以及，分类，处理以及实操制作。
8.各种川味面配料的选择以及搭配。
9.川味面油酥花生，香熟芝麻的制作。