东北芝麻酱-宏兴新品尝鲜价,-美食中~

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三英芝麻酱炒好的芝麻要放凉后再打成粉，不然里面会有湿气，可能打出的粉会结成团；
芝麻酱一次不要做太多，以为芝麻酱也很容易氧化，不能长期保存，所以为什么我们要一开始的时候先把芝麻打成粉可以很好保存，三英芝麻酱而且芝麻粉里放入冰糖粉拌匀也是很好的药补食材； 有人问可不可以直接在芝麻里放油打成芝麻酱，我的试验是那样打出的芝麻酱不是很细腻，先打成粉然后放油打口感更好；</a>