石嘴山小吃培训_小吃培训班_小吃培训学校
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以理论加实际,实践操作为主,手把手教学,包教包会为特色。在竞争这么激烈的大下我们学员的生意一年比一年好。小吃培训班,技术创新时及时通知学员可免费技术升级。实践为主,理论为辅,特色小吃店注意事项:一、虽说特色小吃市场很大,但特色小吃的卫生状况也一直存在问题,特别是一些小吃摊。因此,经营特色小吃一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗干净,要摆放整齐,拿过钱的手不要直接再去取食品,要有良好的食品卫生习惯。二、特色小吃生意较热闹的时段。因此要提前,以避免手忙脚乱。
让新入门的学员好技术,签订正规合同,配方毫无保留。各地特色小吃类:桶子鸡 灌汤包羊肉汤鸡血汤 炒凉粉砂锅米线杂粮煎饼煎饼鸡蛋灌饼 麻辣烫华侨卷粉披萨寿司汉堡 学满意为止。培训:1、原料认识和理论学习2、技术学习,口味调制等学习内容;3、全部工序配方及实际动手操作;4、产品制作流程及;5、制作设备使用及采购渠道。
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