陕西名吃老碗面
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老碗面是相传陕西民间的手工扯面,柔软筋道的面条,用老碗盛放,浇上特制的臊子,搅拌在一起,色香味俱全,吃起来其香辣味浓,诱人食欲,可以用老陕的话说:”味道美得很,聊咋了“。
老碗代表了一种风俗,也是一种陕西饮食文化符号,同时代表的陕西人的豪爽,粗放的性格和品质。
老碗面一直专注于细节,真正用细节成就特色无论是营养,工艺,还是品质,都做到精益求精,特酱料,更是同行无法比拟的。老碗面通过对消费者的分析而进行了产品研发,更是凭借出色的研发团队进一步丰富了产品。充分满足不同消费者的口味需求。