巴氏奶设备小型牛奶巴氏杀菌机小型巴氏牛奶生产线
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≥ 1套¥111.00
巴氏奶设备都说每天喝一杯奶有好处,尤其是对于高血压的患者来说,牛奶中含有钾,可以保持血压稳定。牡丹江的金经理的现在有一个牛场,一共有300头牛,里面有奶牛和肉牛,一天的产奶量有1000多斤,他想要自己加工,现在的销售渠道是奶站和散卖,他现在是想要做巴氏酸奶的加工,他的销售渠道是俄罗斯,他一天的产量是400斤,厂房有,证件没有,说现在可以先没有证件先做着,制冷罐他有一个1吨的,我给他说的设备是盘管杀菌机、预热罐500升、双联过滤器、预冷罐、500升的发酵罐、双头灌装机,他灌装的瓶子是塑料瓶,上面是马口铁的盖子,巴氏奶设备其他设备他可以自己找。
巴氏奶设备巴氏奶消毒工艺流程如下:
原料乳的验收—过滤、净化—标准化—均质—杀菌—冷却—灌装—检验—冷藏
消毒乳的质量决定于原料乳,因此对原料乳的质量严格管理,认真检验,只有符合标准的原料乳才能生产消毒乳。过滤和净化目的是除去乳中的尘埃、杂质。均质可以是全部的,也可以是局部均质,均质可以通过测定均质指数来检验,均质后的脂肪球大部分在1.0um以下,小型巴氏牛奶生产线均质效果可以用显微镜、离心、静置等方法检验,通常用显微镜检查比较简便。巴氏奶设备杀菌主要是杀死牛奶中对人体有害的大肠杆菌,冷却延长保存期,一般的冷却温度是4度。80-85度,10-15s,如果巴氏杀菌太强烈,那么该牛奶就有蒸煮和焦糊味,稀奶油也会产生结块或聚合。牛奶经杀菌后,虽然绝大部分微生物都已消灭,但是在以后各项操作中仍有被污染的可能,为了抑制牛奶中细菌的发育,延长保质期,仍需及时进行冷却,通常牛奶的冷却温度为4度。
巴氏奶设备巴氏杀菌一般只杀灭乳中致病菌,而残留一定量的乳酸菌、酵母菌和霉菌;灭菌乳是杀死乳中一切微生物包括病原体、非病原体、芽孢等。但灭菌乳不是无菌乳,只是产品达到了商业无菌状态,即不含危害公共健康的致病菌和毒素;巴氏奶设备不含任何在产品贮存运输及销售期间能繁殖的微生物;在产品有效期内保持质量稳定和良好的商业价值,不变质般只杀灭乳中致病菌,而残留一定量的乳酸菌、酵母菌和霉菌;灭菌乳是杀死乳中一切微生物包括病原体、非病原体、芽孢等。但灭菌乳不是无菌乳,只是产品达到了商业无菌状态,即不含危害公共健康的致病菌和毒素;小型牛奶巴氏杀菌机不含任何在产品贮存运输及销售期间能繁殖的微生物;在产品有效期内保持质量稳定和良好的商业价值,不变质。
巴氏奶设备巴氏杀菌机的简介:
1)设备所有产品接触的部件均用SUS304不锈钢制造,小型巴氏牛奶生产线套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准
2)小单罐投料量7.5升,大单罐投料量150L(容积可定制)
3)电子显示屏温度控制低0.1℃:全自动牛奶全套生产线,温度按需自动控制和调节杀菌温度75—95C 可调;温度达到设定温度后自动恒温保持。
4)灭菌时间:可根据需要设定杀菌时间0秒—30分钟可调;
5)杀菌罐的罐体分为三层,外层保温层,中层杀菌层,内层奶罐;
6)外接冰水和自来水以供产品冷却(普通型)
7) 杀菌效果好,噪音小,,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便;
8) 有效部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!
巴氏奶设备售后保障:
公司秉承着信用诚挚的服务精神,小型牛奶巴氏杀菌机严守着精益求精的工艺水准,遵循着步步为营的经营理念与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务.
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③ 售后免费服务:24小时服务。一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务
本厂家所售产品实行跟踪服务,实行定期进行客户回访,小型牛奶巴氏杀菌机对所售产品的后期的配件实行原厂配件服务,一年之内厂家承担全部费用,一年后厂家实行成本或进货价格服务于广大客户。