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鸡肉香精的作用鸡肉香精价格

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产品功能:   用于肉类制品、餐饮火锅、鸡肉制品、高汤调配、酱卤制品、方便面、肉味食品,餐饮烹饪,调味品,速冻食品,麻辣休闲食品,各种调味汤料、咸味馅料等各类食品均可使用,肉香浓郁,底味醇厚,具有增加底味口感和头香双重效果!

 

使用方法:  直接加入需要添加的食物中搅匀即可

建议使用方法:

     1、餐饮火锅:在菜品起锅前直接加入。

     2、肉制品:把该品按用量分为两份,在腌制时加一份,制作后期加一份。

     3、高汤调配:直接按比例冲水加盐即可

     4、调味品及复合调味料:在产品制作后期加入

推 荐 量:建议添加量为0.1%—0.3%。

产品说明:鸡肉精膏是以精选的新鲜鸡肉和鸡骨的抽提物为主原料,经由酶解美拉德反应生香,再经口感调理和适度香料调香而成的调味香膏。口感鲜香、回味绵长。具有具有鸡肉特有的鲜香口感,香气持久且食而不腻。

配   料:  鲜鸡肉、鸡骨、白砂糖、味精、葡萄糖、维生素、食用盐等。

 

河南果晨生物科技有限公司
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主营:食品添加剂,饲料添加剂,化工原料,抗氧化剂
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