如何正确的清洗厨房的卫生问题
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我们都知道,在厨房使用过一段时间后,都会出现一层厚厚的油垢。那么我们如何正确的清洗这些油垢呢,让我们的家具焕然一新。
,我们要将平行烟道内部进行清洁。烟罩同步管道采用人工铲刮干净后,配合化学清洗的方式,对管道内部进行化油清洗,再用高压水射流的方式对这部分管道进行清洗。延伸管道采用的人工进入烟道内部进行铲刮。同时,因为此类管道无法排水,同时存在漏水的可能,同时,高压清洗的方式,有可能破坏原有的密封胶的结构。所以这部分管道,我们不用高压清洗的方式,而纯粹采用铲刮的方式完成油烟管道的清洗。消除潜在的火灾隐患。
二、风机及其净化器的清洗
1):先将风机、净化器的电机对面挡板拆除,利用人工清理大量积存在内部的油垢。
2):再使用高压水枪进行清洗附着在风机扇叶、轴承以及内部其他部位的油垢。
3):净化器则是,抽出净化高压电场,利用大的工具桶,对元器件进行清洗。
三、烟罩同步横管道的清洗:
对于烟罩同步的横管道,我们采用人工铲刮+化学药剂化油+高压清洗的方式完成管道的清洗。
1):人工进入管道内部,对重度油垢进行清理。
2):化学化油,将中性除油剂均匀喷洒在管道的表面进行化油处理。
3):再使用高压水枪对管道内部进行清洗,并且使得污水和油 渣从烟罩通风口流出。
4):检查是否还有未清洗到的地方,或是残留的油垢。
5):清洗完毕,对内部积水进行清理,防止漏水,以免影响厨房出品安全