磷酸氢钙的作用磷酸氢钙价格

磷酸氢钙，白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。通常以二水合物（其化学式为 CaHPO4 · 2H2O ）的形式存在，在空气中稳定，加热至75℃开始失去结晶水成为无水物，高温则变为焦磷酸盐。易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇。

中文名

磷酸氢钙

外文名

Calcium hydrogen phosphate

CAS号

7757-93-9

EINECS号

231-826-1

PubChem号

24892950

分子式

CaHPO4·2H2O

分子量

172.09

1.性状：白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味。

2.密度（g/mL 16oC）：2.306

3.溶解性(mg/mL)：易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇。

4.在空气中稳定，加热至75开始失去结晶水成为无水物，高温则变为焦磷酸盐

主要用途

1.作强化剂(补充钙)和膨松剂，我国规定可用于饼干、

2.作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。

3.食品工业用作疏松剂，用于饼干、代乳品，使用量按正常生产需要。

5.用作分析试剂、塑料稳定剂、食品和饲料添加剂，。

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