酿酒技术——奇异果酒的酿制方法

奇异果酒酸爽可口，酒味很淡，能为人体补充多种有益的营养成分，也能促进身体代谢，减肥瘦身，更能预防多种常见病，适合多数人群饮用，但是很多人根本不知道奇异果酒应该如何做，想喝时也特别不方便，今天我就把奇异果酒的做法写出来，让大家轻松学会奇异果酒如何做。

酿酒技术——奇异果酒的酿制方法
配料：奇异果4个，要选果肉较硬的 柠檬（黄色的lemon）2个 冰糖80100g 白酒0.91公升

做法：

1、先将玻璃瓶以热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干。

2、挑选果肉坚实的奇异果，去皮之后横切成两半。

3、把柠檬削去皮，横切两半备用。

4、将冰糖、奇异果、柠檬放入已经晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加盖封存后放置阴暗处保存。

5、约两个月后先把柠檬取出。再过一个月，把奇异果也取出，然后把酒用咖啡滤纸或滤布过滤，装回瓶子里盖好，继续放置阴凉处保存。