桂林肌醇厂家价格

肌醇为白色精细晶体或结晶性粉末。是一种无臭，有甜味的结晶性粉末。肌醇的熔点尾224~227℃。相对密度1.752，1.542（二水化合物）.肌醇在空气中稳定，对热、强酸和碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇，不溶于*及氯仿。

不溶于无水丙酮、氯仿 等有机溶剂。在低于50 ℃的温度下,可以从水中结晶为无色单斜棱晶体的二水物。含结晶水的肌醇,在100~110 ℃下容易脱水,成为无水结晶体。

产品名 肌醇



英文名 Inositol



CAS号 87-89-8



外观 为白色结晶性粉末，无臭，味甜



含量≥97.0%

中文名称： 肌醇

中文别名： 肌糖; 环己六醇; 纤维醇(肌糖)

英文名称： Inositol

英文别名： Cyclohexanehexol; Hexahydroxycyclohexane;

CAS号： 87-89-8;6917-35-7

EINECS号： 201-781-2;230-024-9

分子式： C6H12O6

分子量： 180.16

肌醇(inositol)是一种水溶性维生素;维生素B族中的一种,肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素,又称为环己六醇,

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。