湖北辣椒碱生产厂家,试剂级辣椒碱厂家价格
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辣椒碱物理性质:
外观:白色结晶粉末或白色片状晶体。
熔点:通常在62-65°C之间,沸点为511.5°C at 760mmHg,也有文献指出沸点范围为210~220℃。
水溶性:不溶于水,但易溶于有机溶剂如乙醇、石油醚等。
密度:1.041g/cm³。
大紫外线吸收:在227nm和281nm处。
辣椒碱(C18H27NO3)能够扩张血管,促进血液循环,有助于改善心脏功能,增加心输出量,降低心肌耗氧量,改善心肌缺血
辣椒碱主要存在于茄科植物辣椒(Capsicum annuum)及其变种中,特别是辣椒果实内的胚座组织(生籽部位)及隔膜组织,含量约为0.1%~0.4%,而果皮和种子中的含量相对较少
秦辛红和巨浪辣椒是提及的辣椒品种中辣椒碱含量较高的品种,秦辛红产量非常稳定,每亩产量可达2-3吨,而且辣度高、辣椒碱含量也较高,适合用于提取辣椒碱
巨浪辣椒是一种辣度很高的品种,同时辣椒碱含量也比较高,适合用于提取辣椒碱。不过,该品种对水肥和温度等要求比较严格,不适合在北方种植
不同品种的辣椒在辣椒碱含量上可能有所差异,而且辣椒碱含量也受到种植条件、成熟度等多种因素的影响。在选择辣椒品种时,应根据具体需求和种植条件进行综合考虑。