湖南怀化西门塔尔牛中转基地大小都有

　　南宁云—南宁新闻网讯（记者唐秋艳通讯员汪艳）今年54岁的黄才勋是武鸣区甘圩镇甘圩社区2019年的脱贫户，看着在山谷里吃草的20头牛，黄才勋说：“是和的扶贫政策让我脱了贫，我也有信心，通过养牛致富奔小康。湖南怀化西门塔尔牛中转基地 大小都有。

2022年九月，进入秋季了，秋高气爽，各地的天气也逐渐凉爽起来了。现在将西门塔尔牛各规格的价格跟大家探讨一下。经历了去年上半年，也就是2021年的价格之后，去年下半年各规格牛价开始回落，从今年春天到现在一直保持着平稳，没有太大的起伏！一般四百五六十斤到五百斤大小的育肥公牛犊的行情价格在九千元到一万元之间，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西门塔尔育肥公牛犊一般价格一万到一万一千之间！

秋冬两季老百姓对牛肉的需求比较，每年这个时候成品肉牛的价格会比较高一些，大约一千四五百斤的价格在每斤十八元到十九元之间，有的地方可能更高一些，基本上每斤单价都在十八左右！具体要看屠宰牛犊膘情，出肉率怎么样！再来说母牛，现在五六百斤的西门塔尔母牛价格大概在一万一二千吧，再大点达到六七百斤，它的行情能在一万二三，具体的要看母牛的形体骨架怎么样，养西门塔尔母牛更看重的是它的，因为要长期来持有！西门塔尔母牛好，所生产的小牛犊子也会好！现在大的西门塔尔繁殖母牛，次下牛犊子的，体重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五个月的，一般价格在一千七至两万元！二次三次下犊子的，一般体重在一千五六百斤的，价格在两万二三甚至达到两万七八千元上下！具体的价格要具体根据牛来定价！

　　据了解，此次培训将为期5天，主要围绕肉牛产业扶持政策解读、品种繁育改良技术、养殖技术、疫病防控技术、秸秆饲料化生产技术及肉牛产业发展创新等内容。针对农村残疾人求知欲强、但文化程度不高等特点，培训主要以理论讲授与实操相结合，尽可能地将养殖技术传授得通俗易懂，易于残疾人接受。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　“我们现有养殖规模有125头，主要的品种是属于西门塔尔，我们上半年出栏了80头，产值有200万，我们下一步的计划是扩大规模，到200头以上，同时带动我们周边的村民，为他们提供以及饲料，还有养殖技术，带动我们周边村民共同致富。

　　”胡继箱说。近年来，郑集乡高度人才引进工作，通过以商招商、旅游招商、吸引能人回乡等，招引了除康润牧业有限公司、阿建农场、郑集鸡蛋、千亩西瓜基地等一批项目外，还鼓励家庭小工厂、小作坊、小手工产品的发展。

　　在深入调查研究，多次召开员会、群众会统一认识、统一思想的基础上，他反复琢磨后决定：通过员示范产业升级，在原有的养牛产业格局的基础上，聚焦产业发展导向，抓种植业发展，抓乡村文化旅游，来村集体经济收入。