悠悠香冰糖葫芦现有品种五大类（水果类、夹心类、外粘类、综合类、特色类），共计60个品种。所用山楂挑选极为严格，冰糖葫芦的制法更是别具一格，山楂选用山楂，辅料选用金黄色的冰糖。然后挑选上好的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上冰糖汁。外观红红亮，食之甜酸脆绵，清香利口。冰糖葫芦糖炒山楂的学习费用是680元。
无论乡村还是农村，老人还是上班一族，特色小吃冰糖葫芦是人们爱所以它有很广阔的消费市场。技术简单易学好掌握，无论你有无经验，否从事过小吃业，男女老幼皆可操作。经营地点选在超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等人口流量大的地方。投资概算：冰糖葫芦本小利大，投资少，回转快，人人都能消费的起，特别是年轻一族的爱，流动经营效果特好。投资者准备一个小推车即可。