金鼎早餐粥旋转杀菌锅
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金鼎旋转杀菌锅适用于稠度较高的汤汁类罐头。在杀菌时,罐头在釜内旋转体的带动下呈360度不间断旋转,带动罐内汤汁缓慢运动,使内容物均匀受热,均匀冷却。内容物得到充分搅拌,不分层,提高了产品热穿透的速度。防止表层食物热损伤。旋转杀菌可配套水浴、喷淋、蒸汽等杀菌形式。
金鼎旋转杀菌釜转笼三点支撑,稳定性高。整体式转笼,强度高,不易变形。旋转拖轮易损部件可拆卸,方便维护。的密封技术,不易泄露。气动压紧罐头。可实现自动刹车定位。