山东梨韩国梨价格韩国梨产业链

韩国梨产业从20世纪80年代末开始快速发展，成功经历了从传统水果产业经济到现代水果产业经济的

转型，已经成为亚洲梨重要的生产和出口国之一。2011年9月，湖北省农业科学院果树茶叶研究所应

韩国农村振兴厅梨研究所邀请，对韩国梨产业发展模式进行了考察，在考察期间深入到科研机构、工

厂、市场及生产单位，深切感受到韩国梨产业链中科研、生产、采后处理及贸易等环节的深刻变化。
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科研，科技为产业发展提供有力支撑
韩国中央对农业科技的发展非常重视，国家农业研究所的科研人员均为官员，科研经费全部

由提供，每年人均科研经费1亿韩元(100韩元约合0.56元人民币，2013)。韩国梨树的科研工作主

要由农村振兴厅下设的园艺研究所及其所属的梨研究所来完成，其中罗州梨研究所职工18人，其中研

究人员13人；科研选题主要来自生产实际中出现的问题，生产与科研紧密结合，并且科研于生产

，新技术、新成果能够及时得到推广普及。