海鲜要怎么做好吃呢

不吃海鲜的夏天是不完整的，而海鲜的吃法也是各式各样，如今流行一种新的海鲜吃法，就是将全部海鲜放到一个容器内可随心选择自己喜欢吃的。全部海鲜食材都是活的，食材的新鲜性，制作方法是用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮，味道侵入海鲜之中，味美鲜香，放入容器中，浇上商家特制汤汁，底部用明火加热，跟着温度的渐渐升高，贝类吸收汤汁的鲜味，愈加入味。

等哈吃啥子不晓得火锅？要得！在四川，有一种默契叫四川人对火锅到底有多爱？这么跟你形容吧当他们歃血为盟的时候底下都要放个火锅接着然后一锅血旺就好了特别是在那一个个辗转反侧失眠心慌的夜晚满脑子都被毛肚..

一、可欣餐饮酱料的制作：

1、香辣酱调制与配比

2、蒸鱼豉油的调制与配比

3、家常酱焖的调制与配比

4、椒盐料的调制配比

5、豉汁酱的调制配比

6、蒜蓉酱的调制配比

二、可欣餐饮海鲜大咖项目：

辣炒海鲜练习；辣炒花甲练习；辣炒田螺练习；辣炒蛏子练习；辣炒花蛤练习；辣卷铺盖练习；辣炒牡蛎练习；辣炒海瓜子练习；辣炒龙虾练习；辣炒蟹爪练习等。

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