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关于食材的存储方法有很多种，常见的就是将食材放进冰箱里保存，但是这种方法只能保存几天。还有一种方法就是干制法，有些食物需要晒干之后存储起来，就像腐竹一样，但是腐竹泡发的时候比较费时间。其实是你没有作对，只要加水之前将腐竹切成小段就可以了，这样泡发速度很快。泡腐竹时，切记不要直接加水！多加这1步，腐竹泡发快，还好吃，想让腐竹变得很劲道的话，在泡发的时候加上一点食盐就可以了。腐竹营养价值很高，作为一种豆制品，有很高的蛋白质，所以对人身体有很大的帮助，梅干菜腐竹烩豆角，希望大家喜欢！