臭豆腐的制作方法

在我国历史中，“吃豆腐”的文化源远流长，到现在豆腐是家家户户饭桌上的食物。不光男人喜欢吃豆腐，女人也喜欢吃。而豆腐有其丰富的营养价值，常吃豆腐对人体有好处。
大才子刘安、圣人朱熹、诗人苏东坡、袁枚、毛泽东、张学良、张恨水等都是吃豆腐的高手。毛十分喜爱“鱼杂豆腐脑”这道菜，张学良较喜欢“虾子豆腐”，艺术大师刘海粟有“蟹粉扒豆腐”水墨画，英国的麦克唐纳被“一品豆腐”征服了味蕾，张恨水较喜欢吃“清蒸豆腐”等等，如此多的男人对豆腐情有钟!是因为无论与荤素搭配，豆腐都可成就美味。

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