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哪里有学重庆酸辣粉

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长沙食为天酸辣粉培训:

1、酸辣粉粉条的选用与泡制;

2、汤料的比例配方和熬制的方法;

3、红油的制作与中药的应用;

4、肉沫、花生米的加工方法;

5、特制榨菜酸豆角的制作;

6、配料的比例.种类保管;

7、煮粉,及各种口味调整方法;

8、各种调料的品牌认识及进货渠道;

9、开店的用具.餐盒,设备介绍选址;


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