哪里有学重庆酸辣粉
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长沙食为天酸辣粉培训:
1、酸辣粉粉条的选用与泡制;
2、汤料的比例配方和熬制的方法;
3、红油的制作与中药的应用;
4、肉沫、花生米的加工方法;
5、特制榨菜酸豆角的制作;
6、配料的比例.种类保管;
7、煮粉,及各种口味调整方法;
8、各种调料的品牌认识及进货渠道;
9、开店的用具.餐盒,设备介绍选址;