雄狮啤酒中端的价格体系

黄啤酒分为精酿啤酒和工业啤酒，那么什么被称为精酿？什么又被称为工业？精酿与工业在原材料上面和酿造时间上都有很大的差异，要知道精酿啤酒的原材料是只用麦芽，啤酒花，酵母和水为原材料，不添加任何的人工添加剂，酿造时间在28天左右。价格在7/8每瓶左右。而工业啤酒以大米，糖浆、淀粉等辅助添加剂来代替原材料，麦芽是成本是大米等辅料的4倍，酿造时间在10天左右，大大节省了成本。价格3-5块左右（百威、雪花、珠江、青岛等都是工业啤酒）。 可想而知，黄啤精酿啤酒价格都在7/8元一瓶，那么，精酿白啤呢？
不同于一般的啤酒，白啤酒是以大麦芽、小麦芽为主要原料，再经过啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，具有酒体浓厚、色微白、味微酸等特点。作为“啤酒”，白啤酒在长达数的时间里只有欧洲宫廷才能享用。虽然自十九世纪起白啤酒就开始在欧洲普及并流行，但是一直是白啤酒的代名词。确实，在我国啤酒业产量去年告别20年来一直延续的高速增长，出现负增长并跌破5000万千升的背景下，企业向、细分市场布局成为一个重要的发展战略。
而对于想方设法调整产品结构向布局的啤酒企业来说，白啤酒是一个不错的发展方向，因为其出身就带有“气息”。从售价层面说，白啤酒比一般的啤酒高出很多。拿燕京原浆白啤举例说，一听12度的原浆白啤售价在天猫上为16.56元，而一般的工业啤酒每听售价仅为3元左右。
而现在不同了，一方面消费者的生活水平不断提高，对、细分化的产品有消费需求;另一方面啤酒产业的技术也日趋成熟稳定，在理化、卫生等两方面各家企业已经能做到安全。这使得白啤酒在我国的生存环境发生了翻天覆地的变化，成为了各家企业争相布局的关键所在。未来我国啤酒市场会朝着品种、品牌争相繁荣的时代迈进。
目前市面上，白啤种类数不胜数，但多是德式白啤，的国产白啤不多，而「雄狮精酿白啤」就是其中一个口感的白啤。