庆华大蒜分瓣机是使用硅胶板，进行仿真手剥的动作，使蒜头达到剥离的效果，并可调整胶板的间隙，蒜头大小均可使用，具有蒜瓣不损伤，剥离率高之优点。设备操作简单，内置风机，蒜皮、蒜杆、蒜瓣自动分离，一人可单使用。集实用、省电、生产、维修及清理容易、故障率低等特点。