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特色小吃创业关东煮培训

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关东煮培训内容:
关东煮,是一种源自日本关东地区的料理。关东煮又称为黑轮,后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
特点:
跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在日本以外,关东煮在台湾也十分流行。
品种:
贡丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、油豆腐、海带结、萝卜、小肠等数十个品种,半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到!
关东煮培训就来顶正特色小吃培训学校,关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在8-10元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的爱。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。

关东煮培训课程安排:
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、老师一对一的实操示范,讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、老师备原材料,旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

关东煮培训时间:
不限制学习时间,零基础学得会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

关东煮培训费用:
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。

​关东煮培训赠送服务:
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。

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