黄家烤肉技术培训s黄家烤肉教学丨黄家烤肉焖饭

黄家烤肉技术培训s黄家烤肉教学丨黄家烤肉焖饭

黄家烤肉技术培训，说起章丘，先想起来的便是章丘的大葱，非常的有名。其实在章丘还有一样美食非常的有名，那便是黄家烤肉，一样有着悠久历史，在当地小有名气的小吃。

章丘黄家烤肉教学，为了推崇这样美食，我们店里一直致力于对外教学培训黄家烤肉，传统的黄家烤肉一直以来做的都是整猪烤制，虽然视觉上很受冲击，但是其中所占用的空间跟燃料都是很大的，而且需要烤肉师傅长时间的经验积累才能对火候有个的掌握，而我们店里则在口味不变的前提下，烤制方法改为了分块烤制，这样可以对肉进行一个更细致的腌制，口味，在选材上也选用口感更好的带皮部位的猪五花。在火候上也更容易掌握，使得其更简单易学。

在烤肉的吃法上，可以切成片给客人上餐食用，还可以做成一种快餐的形式，黄家烤肉焖饭，一种将黄家烤肉与米饭结合在一起的快餐，这样蒸出来的米饭会夹着烤肉的香味，米香与肉香结合在一起，在搭配精美的小菜，一样好吃的烤肉焖饭便行成了。

联系人：张女士
联系电话： （同步）
培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司               
          济南市章丘明刁路老磨坊生态园                
公司网址 ：