上海菊粉厂家生产厂家

分子式：菊粉是一种复杂的多糖混合物，主要由果糖分子通过β-(2→1)糖苷键连接而成，因此没有单一的分子式，但可以表示为(C6H10O5)n，其中n表示聚合度，实际值会根据来源和提取工艺有所不同。

菊粉是一种天然存在的多糖，主要来源于菊苣根等植物。它具有良好的水溶性、稳定性及增稠性，且不易被人体消化吸收，因此被广泛用于多个工业领域。

菊粉为白色至浅黄色粉末，无臭、无味，易溶于水，形成透明、粘稠的溶液。在低温下不易结晶，且具有良好的耐热、耐酸、耐盐性能。