白河县重庆老火锅底料厂家供应
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为什么我们强调火锅产品,无论是菜品还是底料都要料足呢?于底料而言,料足才能还原老重庆火锅的风味,才能将麻辣火锅的精髓地展示出来,并且一锅铺满花椒、辣椒,并配有鹌鹑蛋、豆干的有料锅底,从视觉上也能得到较好的评价,而于菜品来说,用料充足,才能让顾客吃得实惠,吃得称心!
重庆人吃火锅,讲究原味,不喜欢香料添香,也不喜欢花里胡哨的有料锅底,他们只喜欢配方简单,用料单一的原味老火锅。原味老火锅用的是传统的牛油,辅助的材料,仅有辣椒、豆瓣、花椒和姜葱蒜这些寻常玩意,吃起来醇香回肠,让人热血沸腾。
重庆火锅究竟有多好吃?那种热辣的温度刚好能温暖人的心脉,那种超然脱俗的麻与辣,不呛不燥,温顺入喉,待食物送入口中,落入胃里,奇妙的消化反应就产生了,那一刻身体似乎触电,每一个细胞都被唤醒,让人沉浸在麻辣的汪洋大海中,不想停泊靠岸!