低gl条件认证机构申请

根据《人民共和国认证认可条例》的相关规定,只要认证机构在国家认监委完成了实施规则和认证标志的备案发布,并依据认证实施规则通过了认证的产品，其认证标志就可以印刷到已经通过认证的产品包装上,即具有法律效力。在通过认证的产品上标示认证标志的目的就是让消费者在购买相关产品时做出合理有效的选择。

没有通过低GI食品认证的产品，是否能满足低GI食品的要求，这很难说。建议消费者在购买低GI食品的时候，尽量选择通过低GI食品认证的产品。

食品认证对象播报编辑食品企业需要证明生产的产品是低GI食品，想扩大产品的市场认可度，都可以通过低GI食品认证，利用低GI食品认证标志为消费者传递信任，扩大市场销售。产品可以是经加工或不加工的预包装食品。

1981年加拿大学者杰森斯博士提出了血糖生成指数（glycemic index，简称GI）概念。具体是指富含碳水化合物的食物进入人体2小时内血糖升高的相对速度。一般分为低、中、高三个等级，GI值低于55的食物可称为“低GI食品”。食用后能增加饱腹感，推迟饥饿的发生时间，避免肥胖、糖尿病等，如油脂类食物、高蛋白食物；而高GI食物则相反，如糖类、淀粉类食物。

依据《食品营养成分基本术语》（GB/Z 21922-2008）规定，GI即食物血糖生成指数，是指含50g碳水化合物的试验食品的血糖应答曲线下面积，与等量碳水化合物的标准参考物（葡萄糖或白面包）的血糖应答曲线下面积之比。而中国营养学会发布的《预包装食品血糖生成指数标示规范》（征求意见稿）拟规定，采用《食物血糖生成指数测定方法》（WS/T 652-2019）方法测定，GI数值在0＜GI＜55的食品，可归为低GI食品。

综上可知，低GI食品特别适合糖尿病患者、肥胖及糖代谢紊乱人群食用，但也不能盲目只根据GI数值来选择饮食。因为同一种食物的GI值会随着成熟度和烹饪方式不同发生变化，并且低GI也不意味着低热量。如富含油脂的食物，虽GI值较低，但高热量。因此应在控制摄入总热量的基础上，除关注食物的GI值外，还应尽量选择加工程度低的食物。

低GI食品是指产品含可利用碳水化合物，且血糖生成指数(glycemic index; GI)低于55(含)以下的食物。

　　低GI食品的消费人群主要为想控制血糖和控制体重的人群等。

　　低GI食品特点

　　含可利用碳水化合物，慢消化，慢升糖，饱腹感强。有利于血糖控制，维持血糖稳定，减少胰岛素需要量。有利于体重控制，有利于血管健康等。

　　低GI食品，不仅是血糖、血脂、血压异常人群和减肥人群的食物，也是健康人群每天可以搭配食用的佳食物。